Recept Chokladtryffel - Perfekt som hälsosamt julgodis

i samarbete med Svensk Hälsokost

Hej på er!

Ni inför alla advents helger vill jag jag tipsa om goda recept som finns hos Svenskt Hälsokost ( HÄR ) 😍👌🏻

Choklad tryfflar - Perfekt som julgodis 🕯

ca 20 st: 100 g mörk choklad, minst 70 % 1 msk kokosolja 15 dadlar

Förslag på smaksättning :

Nejlika, kardemumma, kanel, Saffran, Apelsinsaft,

tillredning: Börja med att göra dadelpuré. Lägg dadlar (ca 15 st) i vatten och låt ligga i ca 20 minuter. Lägg dadlarna i en mixer och mixa tills du har en slät pure. Smält chokladen över ett vattenbad. Blanda samman choklad, dadelpuré och kokosolja. Tillsätt sedan valfri smaksättning och rör om. Ställ smeten i kylen och vänta ungefär en timme. När smeten stelnat lite och fått en fastare konsistens kan du enkelt forma små tryfflar. Rulla slutligen tryfflarna i kakao. För bästa hållbarhet bör tryfflarna förvaras i kylskåp👌🏻

Jag är helt inne på kanel och saffran , bästa julgodiset ever 🥰

/ My Martens