Godmorgon! Hoppas du sovit gott. Jag har sovit riktigt, riktigt illa! Så nu ska jag ta min PW, en kortare runda. Men ändock bättre än ingen runda alls ;) Sedan ska jag faktiskt lägga mig och försöka vila en stund! Sömnen är SÅ underskattad och jag känner mig som ett skruttigt päron idag!!! Många känner precis som jag att vi lever i en stressig vardag, men så länge jag har lite råvarorna hemma och en mixer så kan jag snabbt, enkelt och smidigt göra ett mellis iform av en fräsch smoothie. Du kan även passa på att göra större portioner och spara i kylen till mellanmål, frukost eller att avnjuta före eller efter träning. Denna årstiden så har jag oftast frysta bär hemma. På vår/sommar så är man ju bortskämd med färska ännu godare bär. Men ner i den ekologiska delen i frysdisken och fyll upp med ett litet lager i frysen hemma =) Jaja, du fattar! Nu ska du få ett av mina favvo recept, med rikligt med protein. Gott & fräscht! Recept 1 ½ dl vaniljkvarg (utan socker eller en naturell o du föredrar det...) 1 dl osötad mandelmjölk ½ skopa proteinpulver med smak av jordgubb/hallon/vanilj eller vad du är sugen på just för stunden. 2 dl frysta hallon ½ dl blåbär 1 tsk ekologisk kokosolja Blanda allt i en mixer och strax är den redo att serveras i ett glas. Du kan toppa med valfri topping – jag valde att förstärka kokossmaken med rostade kokosflingor och hallon, men det är bara fantasin som sätter gränserna. Något annat jag kan rekommendera är att toppa med ett blåbärstäcke. -Smakligt mellanmål! Kramis / My Martens
